以海产“粮”,划洋为“仓”。近日,9万多尾大黄鱼分批“乘坐”活鱼运输船驶入连江县东洛岛海域,投放至恒一集团权属企业海上牧场公司建设的深水网箱当中,现场呈现一派“耕海牧渔”的繁忙景象。
素有“国鱼”美誉的大黄鱼是我国传统“四大海产”之一。海上牧场公司秉承“东洛野游 天然本味”的产品理念,依托连江县东洛岛海洋资源禀赋及公司深远海养殖技术,倾力打造“东洛一号”深海野游大黄鱼。该品牌大黄鱼拥有金黄或虎黄色的鱼鳞、光泽的体表,体形瘦长,肉嫩味鲜少刺,口感近似野生大黄鱼,契合消费者对健康、安全、绿色食品的追求。海上牧场公司将持续优化“深水网箱+生态养殖”技术体系,深耕“东洛一号”深海野游大黄鱼品牌建设,不断续写“国鱼”新故事,助力赋能公司海洋牧场建设。目前,海上牧场公司已在规划面积为500亩的海洋牧场内,先后拓展养殖绿鳍马面鲀、大黄鱼等品种,全面打造“海上粮仓”生态圈,让更多高品质的深海美食走进千家万户。
海上牧场公司不断丰富深远海养殖品种,也是恒一集团因地制宜践行大食物观,向海洋要食物的生动缩影。近年来,集团逐步构建多元化海产品矩阵,其中,冰鲜大黄鱼占据香港最大市场份额,大黄鱼系列产品入选新华网《品质国货》推荐品牌;绿鳍马面鲀产品先后获评2024中国(福州)国际渔业博览会“金奖产品”、重庆餐食展“2024爆品食材优选会爆品食材”等荣誉;“放心鱼”礼盒走俏中高端海产品市场,累计销售超30万份。
下一步,恒一集团将进一步发挥海丝渔业公司、恒一海科公司、海上牧场公司、安远公司等权属涉海企业优势,着力打造“放心鱼”、翡翠耗儿鱼、“东洛一号”深海野游大黄鱼等涉海品牌,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求。